騾馬街炸醬面
據(jù)《泗陽縣志》載，元代，騾馬街是泗陽縣境內的驛站（又稱馬站），有兵丁數(shù)人，馬數(shù)匹，專門從事傳遞官府文件。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]到清初，此驛站改為騾馬驛站，有遞馬80匹，馬夫50名。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這里水陸通衢，因此舟車絡繹，騷人墨客，達觀貴人，英雄豪杰，八方商賈，布衣平民都匯集于此，一時繁華，熱鬧非凡。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 元代狀元薩天錫在《晚泊騾馬驛》中寫道：“停棹騾馬驛，杯香晚飯時”，一個“香”字充分表達了詩人對騾馬驛站的喜愛之情。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 乾隆十八年間，仲夏季節(jié)，乾隆皇帝率皇家船隊沿京杭大運河南巡，浩浩蕩蕩，沿途府縣，盛情迎駕。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]5月26日，船隊到達騾馬街南頭輪船碼頭，乾隆坐在船頭，向北一看，街上車水馬龍，兩邊似南京夫子廟民居，黛瓦粉墻，酒旗飄飄，好一個人間仙境，隨令船靠岸停駐。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]縣內各官、紳士聞訊健步迎駕，盛宴接風洗塵。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]早已吃膩了龍肝風膽的乾隆皇帝一看又是滿桌的珍禽佳肴，非常生氣地說：“朕，九五之尊，山珍海味，業(yè)已泛味也。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”這時一個地方紳士急中生智，急忙叫一個鄉(xiāng)間的廚子獻上自制的炸醬面一碗。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乾隆皇帝吃后，龍顏大悅：“面身勁道，順滑，配料多樣，味優(yōu)香特，清涼爽口，妙！妙！妙！”于是，就召見這個廚子，并讓他隨行伺候。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乾隆皇帝念該廚子膳食有功，并賜一處府第，并賞名“大紅門”，從此，該廚子就在北京城里開了一家“大紅門”的飯店，因為他做的是乾隆皇帝喜愛的飯食，所以生意十分火爆。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 騾馬街由于歷經戰(zhàn)亂，所有古建筑，早已蕩然無存。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2005年以前的騾馬街兩邊都是低矮雜亂的居民房。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為了推動泗陽商業(yè)的發(fā)展，再現(xiàn)歷史遺存，點綴城市環(huán)境，泗陽縣政府通過招商引資，復原了騾馬街當年的風貌。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]剛剛建成的騾馬街，整體設計為明清建筑風格，開闊典雅的街道空間，精心組合的塔、亭、雕塑，體現(xiàn)傳統(tǒng)建筑精華的古樸和婉約，處處凝聚著歷史文化。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]老北京“大紅門”酒店老板周鵬老家是泗陽人，他看到騾馬街真像南京的夫子廟，又像宿遷市里的楚街，而且它還有著深厚的文化底蘊，決定把本屬于泗陽的“炸醬面”回歸家鄉(xiāng)，同時讓家鄉(xiāng)人品嘗到北京前沿菜肴風味。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]于是他率領9位北京頂級廚師，揮師南下，選址騾馬街，開辦連鎖店。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
據(jù)《泗陽縣志》載，元代，騾馬街是泗陽縣境內的驛站（又稱馬站），有兵丁數(shù)人，馬數(shù)匹，專門從事傳遞官府文件。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]到清初，此驛站改為騾馬驛站，有遞馬80匹，馬夫50名。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這里水陸通衢，因此舟車絡繹，騷人墨客，達觀貴人，英雄豪杰，八方商賈，布衣平民都匯集于此，一時繁華，熱鬧非凡。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
元代狀元薩天錫在《晚泊騾馬驛》中寫道：“停棹騾馬驛，杯香晚飯時”，一個“香”字充分表達了詩人對騾馬驛站的喜愛之情。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
乾隆十八年間，仲夏季節(jié)，乾隆皇帝率皇家船隊沿京杭大運河南巡，浩浩蕩蕩，沿途府縣，盛情迎駕。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]5月26日，船隊到達騾馬街南頭輪船碼頭，乾隆坐在船頭，向北一看，街上車水馬龍，兩邊似南京夫子廟民居，黛瓦粉墻，酒旗飄飄，好一個人間仙境，隨令船靠岸停駐。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]縣內各官、紳士聞訊健步迎駕，盛宴接風洗塵。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]早已吃膩了龍肝風膽的乾隆皇帝一看又是滿桌的珍禽佳肴，非常生氣地說：“朕，九五之尊，山珍海味，業(yè)已泛味也。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”這時一個地方紳士急中生智，急忙叫一個鄉(xiāng)間的廚子獻上自制的炸醬面一碗。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乾隆皇帝吃后，龍顏大悅：“面身勁道，順滑，配料多樣，味優(yōu)香特，清涼爽口，妙！妙！妙！”于是，就召見這個廚子，并讓他隨行伺候。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乾隆皇帝念該廚子膳食有功，并賜一處府第，并賞名“大紅門”，從此，該廚子就在北京城里開了一家“大紅門”的飯店，因為他做的是乾隆皇帝喜愛的飯食，所以生意十分火爆。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
騾馬街由于歷經戰(zhàn)亂，所有古建筑，早已蕩然無存。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2005年以前的騾馬街兩邊都是低矮雜亂的居民房。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為了推動泗陽商業(yè)的發(fā)展，再現(xiàn)歷史遺存，點綴城市環(huán)境，泗陽縣政府通過招商引資，復原了騾馬街當年的風貌。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]剛剛建成的騾馬街，整體設計為明清建筑風格，開闊典雅的街道空間，精心組合的塔、亭、雕塑，體現(xiàn)傳統(tǒng)建筑精華的古樸和婉約，處處凝聚著歷史文化。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]老北京“大紅門”酒店老板周鵬老家是泗陽人，他看到騾馬街真像南京的夫子廟，又像宿遷市里的楚街，而且它還有著深厚的文化底蘊，決定把本屬于泗陽的“炸醬面”回歸家鄉(xiāng)，同時讓家鄉(xiāng)人品嘗到北京前沿菜肴風味。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]于是他率領9位北京頂級廚師，揮師南下，選址騾馬街，開辦連鎖店。[旅游聯(lián)盟2013-10-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
留言評論：
：
