氽灌腸
氽灌腸又稱三腸、五腸。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]以新鮮羊小腸為衣,分別灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分稱血腸、肉腸、面腸,合稱三腸;另有灌以羊肝、羊油者,分別稱肝腸、油腸,與前三腸合稱五腸。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]此菜多為藏族同胞在新年時成批灌制,供年節氽食。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 特點: 味香鮮,食而不膩,涼爽開胃,是極好的涼菜。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]隨食隨取,可保存約1年之久。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
氽灌腸又稱三腸、五腸。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]以新鮮羊小腸為衣,分別灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分稱血腸、肉腸、面腸,合稱三腸;另有灌以羊肝、羊油者,分別稱肝腸、油腸,與前三腸合稱五腸。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]此菜多為藏族同胞在新年時成批灌制,供年節氽食。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
特點:
味香鮮,食而不膩,涼爽開胃,是極好的涼菜。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]隨食隨取,可保存約1年之久。[旅游聯盟2016/12/10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]