藏家長于做面食，最常見的是油炸果，采用精白面，糧、酥油等原料制成，形狀各異，有的似佛手，有的如龍爪，有的似彎月，香脆可口，酥而不膩。[旅游聯盟2019/9/6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“八撒”糕點，采用奶酪、紅糖、酥油、白面等原料。[旅游聯盟2019/9/6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]先將白面制成蠶豆大小的圓球蒸后，放入酥油湯中煎炸，再將奶酪、紅糖放入。[旅游聯盟2019/9/6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制成酸甜可口，綿軟回甜，油而不膩的食品。[旅游聯盟2019/9/6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“八撒”糟糕多用于喜慶節待客。[旅游聯盟2019/9/6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]藏式糟糕吉祥結、龍眼包子等，是膾炙人口的食品。[旅游聯盟2019/9/6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]