山東濟南的新年風(fēng)俗
我的家鄉(xiāng)濟南又稱泉城是山東省的省會,因泉水滿城而得名。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]但是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習(xí)俗。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]首先我覺得老師出的這篇題目真的非常好,我在構(gòu)思這篇文章的時候腦中不斷浮現(xiàn)起兒時一幕幕往事,讓我這個已經(jīng)七年未在濟南過年的學(xué)子思緒萬千……好了,現(xiàn)在切入正題開始講述過年。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的“小年”(大約在十二月二十三吧)開始,一直過到正月十五。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]我將從年前、年中、年后,來講述濟南的新年風(fēng)俗。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 首先是年前。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]過小年我們又叫送灶,據(jù)老人們說老年間的講法是灶王的權(quán)力很大,不但管千家萬戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因此,每逢過年過節(jié),都要用大魚大肉好酒供奉,燒冥幣填實他的腰包。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]所以在這一天,家家戶戶都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過小年這個名稱的由來吧。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]當(dāng)然了,我們家是在城市里已經(jīng)沒有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對聯(lián)的習(xí)俗了,只是大家找個理由一起聚聚。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]而且這一聚不是白聚的,因為小年之后的第二天(年二十四)就是我們要大掃除的日子了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 從十二月二十四日開始,各家各戶在送灶以后就開始進行大掃除置備年貨了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]我小時候姥姥、姥爺健在的時候我們一般去他們那里過年,我們總是在小年那天跟舅舅姨等的商量好,今年是哪幾個人打掃姥姥、姥爺?shù)募胰缓蟮诙煜冗^來為長輩打掃,忙活完了以后晚上再打掃自己家。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因為這次的掃除一定要徹底,連墻頂、房頂什么的都要掃到,所以會持續(xù)兩天。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]掃除之后就是置備年貨的日子。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 我記得小時候并沒有什么超市、大賣場的,所以用的年貨一般從濟南一個叫“四里山”的地方買。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]用的年貨幾乎是每家的男人出去買的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買些家里缺的硬件設(shè)施,什么新椅子啊,新櫥子啊什么的,當(dāng)然還有給小輩的禮物玩具,給長輩送的衣服鞋帽。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]對了,還有“一串紅”,這種花是每家每戶必須要買的,還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當(dāng)然是過年的重頭戲,食物!由于過年的時間長又沒有人再賣菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買的。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在地窖或儲藏室里。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]山東天冷,每家每戶都有儲藏室或者地窖,這樣才可以保證買回來的東西不會凍壞(天這么冷,腐壞的事情就更不會發(fā)生了)。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 第一樣,香腸。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]腸產(chǎn)河北名香腸,產(chǎn)河南為臘腸,產(chǎn)國外叫紅腸(玩笑),別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌,但是吃起來香味十足回味悠長。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]等顏色都透進肉里以后,拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]做完了以后要放到戶外背陽的地方晾,而且一定要是小年以后才能晾,估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]等個五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時候放在籠屜上蒸熟就可以。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]一般香腸還會作為禮物,街坊鄰里的互相贈送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改進。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 第二樣,臘八粥。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其實這個名字我是從小時候?qū)W的魯迅的文章上得來的,剛開始不知道這是什么東西回家問了父母以后才知道,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成,喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 第三樣,臘八蒜。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這蒜在這一天腌也有一個講究,說是因為在其他的日子腌蒜腌出來的蒜都是白色的,而只有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,這里面是絕對不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時候先要把筷子擦干才能撈蒜。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這是過年時候吃的咸菜之一。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 第四樣,蘿卜干。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這是在過年時候吃的另一樣咸菜。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外,隨吃隨拿。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]洗洗就好,這時的蘿卜已經(jīng)完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]我很喜歡吃。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 第五樣,炸貨。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]炸貨,這是一個統(tǒng)稱,其中的花樣其實有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這里面的翻花、馓子、麻花是甜的,估計是面里放了雞蛋、糖的關(guān)系。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其他兩種東西祖國大江南北估計都有賣的,就不細介紹了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]濟南出藕,所以藕合也就成了濟南人過年風(fēng)俗里不可缺少的一個美食,做時先要將藕切片,在每兩片藕中間放入由肉和韭菜等東西做成的餡,再將塞進肉的藕裹面放油里炸,出鍋。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]茄合的做法類似,就是將藕換做茄子就是了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]炸肉沒什么可以多說的,因為我就記得很好吃而我媽又不讓吃所以一直偷吃了,呵呵,我估計其中的美味是要歸結(jié)到肉的腌制上,山東人管腌制叫喂,腌的好不好叫喂的怎么樣。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 第六樣,蒸饅頭。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]饅頭雖然是山東人的主食,但是過年時候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑,而且一定要放在木模子里做出一個形狀。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]那些形狀大多是兔子、魚、蓮花和福童,這個一直是由我姥姥來做的,而且最后每個饅頭上一定要“落紅”點一個紅點。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 第七樣,蘇鍋。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這又是一個美食,但是做法很煩瑣。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]先要找來一個大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料,一到兩只雞一層香料,而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減,但是擺放的順序是一定不能亂,我媽說這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]再將鍋內(nèi)放水,大火燒開,調(diào)小火煮一整天。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]煮好以后放在戶外,等過里的水都成膠制了就可以吃了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]雞中有魚,魚中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 到這里,在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起,小孩子吃備好的炸貨,男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點備的年貨,晚飯是最主要的。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]如果過年的人多,一桌人坐不開就開兩桌。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]到了12點就是該放鞭炮的時候了,一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來年會有最大的運氣,大家都喜氣洋洋。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃過餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡單一收拾就上床睡覺了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這是年中,等到了第二天就開始拜年。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 山東拜年也不是隨便拜的,好象是初一拜老人,在長輩家要吃一頓飯;初二拜親戚,幾家親戚除了拜年還要再訂一個地方吃兩頓;初三拜同事,該送禮的送禮,該請客的請客;初四拜朋友,這時候就不只拜年了,會玩牌的還會留在朋友家玩幾副牌。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]剩下的日子相對的就比較閑暇了,有想出門旅游的這時候才會出去旅游,直到了正月十五接灶的這天才回來。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]正月十五又稱元宵節(jié),這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 正月十五吃過了元宵,這年就算過去了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開始了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]過年的習(xí)俗、過程、禮節(jié)雖然煩瑣,但卻是我們中華民族偉大文明的體現(xiàn),是一代代相傳和引進下來的,一切的中庸、和諧、陰陽都能在這些禮節(jié)中體現(xiàn)出來。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]中國,之所以能稱之為中國,不僅是因為這個地域、這個政權(quán)更多的是因為這種文明、這種文化、這種習(xí)俗,將擁有著中國精神的人團結(jié)了起來。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]不論國土的得失,不論政權(quán)的更替,是這種文化習(xí)俗讓世界的其他國家人民清晰地分辨出——我們是中國人! 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
我的家鄉(xiāng)濟南又稱泉城是山東省的省會,因泉水滿城而得名。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]但是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習(xí)俗。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]首先我覺得老師出的這篇題目真的非常好,我在構(gòu)思這篇文章的時候腦中不斷浮現(xiàn)起兒時一幕幕往事,讓我這個已經(jīng)七年未在濟南過年的學(xué)子思緒萬千……好了,現(xiàn)在切入正題開始講述過年。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的“小年”(大約在十二月二十三吧)開始,一直過到正月十五。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]我將從年前、年中、年后,來講述濟南的新年風(fēng)俗。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
首先是年前。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]過小年我們又叫送灶,據(jù)老人們說老年間的講法是灶王的權(quán)力很大,不但管千家萬戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因此,每逢過年過節(jié),都要用大魚大肉好酒供奉,燒冥幣填實他的腰包。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]所以在這一天,家家戶戶都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過小年這個名稱的由來吧。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]當(dāng)然了,我們家是在城市里已經(jīng)沒有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對聯(lián)的習(xí)俗了,只是大家找個理由一起聚聚。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]而且這一聚不是白聚的,因為小年之后的第二天(年二十四)就是我們要大掃除的日子了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
從十二月二十四日開始,各家各戶在送灶以后就開始進行大掃除置備年貨了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]我小時候姥姥、姥爺健在的時候我們一般去他們那里過年,我們總是在小年那天跟舅舅姨等的商量好,今年是哪幾個人打掃姥姥、姥爺?shù)募胰缓蟮诙煜冗^來為長輩打掃,忙活完了以后晚上再打掃自己家。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因為這次的掃除一定要徹底,連墻頂、房頂什么的都要掃到,所以會持續(xù)兩天。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]掃除之后就是置備年貨的日子。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
我記得小時候并沒有什么超市、大賣場的,所以用的年貨一般從濟南一個叫“四里山”的地方買。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]用的年貨幾乎是每家的男人出去買的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買些家里缺的硬件設(shè)施,什么新椅子啊,新櫥子啊什么的,當(dāng)然還有給小輩的禮物玩具,給長輩送的衣服鞋帽。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]對了,還有“一串紅”,這種花是每家每戶必須要買的,還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當(dāng)然是過年的重頭戲,食物!由于過年的時間長又沒有人再賣菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買的。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在地窖或儲藏室里。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]山東天冷,每家每戶都有儲藏室或者地窖,這樣才可以保證買回來的東西不會凍壞(天這么冷,腐壞的事情就更不會發(fā)生了)。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
第一樣,香腸。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]腸產(chǎn)河北名香腸,產(chǎn)河南為臘腸,產(chǎn)國外叫紅腸(玩笑),別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌,但是吃起來香味十足回味悠長。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]等顏色都透進肉里以后,拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]做完了以后要放到戶外背陽的地方晾,而且一定要是小年以后才能晾,估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]等個五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時候放在籠屜上蒸熟就可以。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]一般香腸還會作為禮物,街坊鄰里的互相贈送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改進。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
第二樣,臘八粥。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其實這個名字我是從小時候?qū)W的魯迅的文章上得來的,剛開始不知道這是什么東西回家問了父母以后才知道,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成,喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
第三樣,臘八蒜。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這蒜在這一天腌也有一個講究,說是因為在其他的日子腌蒜腌出來的蒜都是白色的,而只有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,這里面是絕對不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時候先要把筷子擦干才能撈蒜。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這是過年時候吃的咸菜之一。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
第四樣,蘿卜干。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這是在過年時候吃的另一樣咸菜。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外,隨吃隨拿。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]洗洗就好,這時的蘿卜已經(jīng)完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]我很喜歡吃。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
第五樣,炸貨。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]炸貨,這是一個統(tǒng)稱,其中的花樣其實有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這里面的翻花、馓子、麻花是甜的,估計是面里放了雞蛋、糖的關(guān)系。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其他兩種東西祖國大江南北估計都有賣的,就不細介紹了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]濟南出藕,所以藕合也就成了濟南人過年風(fēng)俗里不可缺少的一個美食,做時先要將藕切片,在每兩片藕中間放入由肉和韭菜等東西做成的餡,再將塞進肉的藕裹面放油里炸,出鍋。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]茄合的做法類似,就是將藕換做茄子就是了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]炸肉沒什么可以多說的,因為我就記得很好吃而我媽又不讓吃所以一直偷吃了,呵呵,我估計其中的美味是要歸結(jié)到肉的腌制上,山東人管腌制叫喂,腌的好不好叫喂的怎么樣。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
第六樣,蒸饅頭。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]饅頭雖然是山東人的主食,但是過年時候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑,而且一定要放在木模子里做出一個形狀。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]那些形狀大多是兔子、魚、蓮花和福童,這個一直是由我姥姥來做的,而且最后每個饅頭上一定要“落紅”點一個紅點。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
第七樣,蘇鍋。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這又是一個美食,但是做法很煩瑣。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]先要找來一個大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料,一到兩只雞一層香料,而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減,但是擺放的順序是一定不能亂,我媽說這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]再將鍋內(nèi)放水,大火燒開,調(diào)小火煮一整天。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]煮好以后放在戶外,等過里的水都成膠制了就可以吃了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]雞中有魚,魚中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
到這里,在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起,小孩子吃備好的炸貨,男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點備的年貨,晚飯是最主要的。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]如果過年的人多,一桌人坐不開就開兩桌。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]到了12點就是該放鞭炮的時候了,一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來年會有最大的運氣,大家都喜氣洋洋。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃過餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡單一收拾就上床睡覺了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這是年中,等到了第二天就開始拜年。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
山東拜年也不是隨便拜的,好象是初一拜老人,在長輩家要吃一頓飯;初二拜親戚,幾家親戚除了拜年還要再訂一個地方吃兩頓;初三拜同事,該送禮的送禮,該請客的請客;初四拜朋友,這時候就不只拜年了,會玩牌的還會留在朋友家玩幾副牌。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]剩下的日子相對的就比較閑暇了,有想出門旅游的這時候才會出去旅游,直到了正月十五接灶的這天才回來。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]正月十五又稱元宵節(jié),這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
正月十五吃過了元宵,這年就算過去了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開始了。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]過年的習(xí)俗、過程、禮節(jié)雖然煩瑣,但卻是我們中華民族偉大文明的體現(xiàn),是一代代相傳和引進下來的,一切的中庸、和諧、陰陽都能在這些禮節(jié)中體現(xiàn)出來。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]中國,之所以能稱之為中國,不僅是因為這個地域、這個政權(quán)更多的是因為這種文明、這種文化、這種習(xí)俗,將擁有著中國精神的人團結(jié)了起來。[旅游聯(lián)盟2015-11-29提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]不論國土的得失,不論政權(quán)的更替,是這種文化習(xí)俗讓世界的其他國家人民清晰地分辨出——我們是中國人!