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沂源民俗祝壽

　中國(guó)·山東·淄博·沂源發(fā)布:1044173　最后更新:2008/12/27　人氣:統(tǒng)計(jì)中...

　《禮記·曲禮》稱高壽的人“六十曰耆”，俗稱“花甲”，“八十九十曰耄”。《鹽鐵論·孝養(yǎng)》載：“七十曰耄”；《詩(shī)經(jīng)·秦風(fēng)·車臨》有“逝者其耋”的詩(shī)句，《毛詩(shī)傳》釋為“耋，老者。八十曰耋”。人活到七八十歲，雅稱“耄耋之年”，百歲老人呼之為“期頤”。古代的人平均壽命較短，俗說“人生七十古來稀”。在素以孝道著稱的國(guó)度里，人們對(duì)老人十分敬重，逢其誕辰自然要予以祝賀。在當(dāng)?shù)兀瑑号杉伊I(yè)之后，就要給老人做生日，稱為“祝壽”或“拜壽”。
　　封建社會(huì)，男子十六七歲結(jié)婚是正常現(xiàn)象，所以到了四十來歲，兒女有的已成家立業(yè)，所以就開始為父母祝壽。

　　有的人家家道殷實(shí)，子孫興旺，甚至四世同堂、五世其昌，這些家庭的老人拜壽之禮相當(dāng)有氣派。堂屋正中設(shè)壽堂，掛壽字、擺壽燭，張燈結(jié)彩。壽桃、壽面等擺列桌面，壽幛、壽聯(lián)等張掛兩邊，且男女有別，男的掛南極壽星圖，女的掛麻姑獻(xiàn)壽圖。五十、六十、七十、八十等不同歲數(shù)各有講究。俗語說：“六十六吃刀肉、七十七吃只雞、八十八吃只老母鴨”。雞鴨魚肉都是大補(bǔ)之物，自然也是祝壽的必備禮品。
　　有財(cái)有勢(shì)的親友所送壽禮是用雙層食盒裝盛。不僅有幛、聯(lián)、賀帖、壽桃、壽面、壽酒，還有上等的點(diǎn)心、美味佳肴和數(shù)目可觀的壽金。盒上蓋紅布，系紅綢，以兩人抬送到主人家。
　　壽時(shí)一到，鞭炮陣陣，笙管絲絲，壽翁身穿大袍馬褂，頭帶瓜網(wǎng)夾帽，端坐正位，在儐相主持下，接受親友、晚輩的大禮參拜。平輩者一揖，晚輩者三叩首，起立后還要祝頌××“壽比南山，福共海天”。有的還要長(zhǎng)子親奉一碗壽面，給老人喂上幾口。
　　拜完之后，主人即設(shè)宴招待賓朋。
　　如果兒孫有特殊情況，老人壽誕之日不能參加，可以提前單獨(dú)為其祝賀，稱作“預(yù)祝”。也有的兒孫出門在外，不能如期趕到，可拖后幾日單拜，稱為“補(bǔ)祝”。
　　另外，有民諺云：“七十三，八十四，閻王不叫自己去”。迷信說法老人活到七十三虛歲或八十四虛歲這一年，很難過得去。因?yàn)榭鬃臃Q“圣人”，僅僅活了七十三虛歲，孟子稱為“亞圣”，也只活了八十四虛歲。一般人的壽限哪能超過圣人呢？所以到了這個(gè)年頭，老人忌諱，兒女擔(dān)心。當(dāng)老人到了七十三或八十四時(shí)，若有人問及高壽，他們往往回答七十二或七十四；八十三或八十五。也有的老人長(zhǎng)年臥于病榻，以為壽盡。因此，民間古有“借壽”之說。
　　借壽，是因?yàn)槔先瞬≈兀灼派駶h測(cè)算其陽(yáng)壽將盡，至孝的兒孫自愿把自己的陽(yáng)壽借給老人。這要通過巫婆神漢向“保壽娘娘”許愿、發(fā)包袱、立文書，寫明愿借給老人陽(yáng)壽若干年，并將文書在神前焚燒。若借壽不成功，老人依然病故，還要祈求神靈把借去的陽(yáng)壽再還給自己。也要寫上文書，宣布借壽無效并焚燒。借壽、還壽都要花費(fèi)錢財(cái)，這是巫婆、神漢騙人斂財(cái)?shù)囊环N手段。
　　貧窮人家因溫飽不繼，心有余而力不足，極少有給老人做壽的。偶遇豐收，又加上老人又是花甲之年，也僅僅是力所能及地弄點(diǎn)豆腐、雞蛋及隨時(shí)青菜，一家人圍坐在一起，歡歡樂樂地喝點(diǎn)自制果酒，吃頓家常便飯，同樣也表達(dá)出帶有農(nóng)家風(fēng)味的依依親情。
　　時(shí)下，隨著人們生活水平的不斷提高，給長(zhǎng)者祝壽已成為一種普遍的現(xiàn)象。
　　在農(nóng)村，每逢老人的壽辰，兒、女、女婿、外甥、孫男、侄女等在頭午就帶上雞、魚、肉、蛋、壽面、點(diǎn)心、酒、煙、蔬菜等，聚到老人住處。一般由兒媳、女兒下廚，母親幫炊，個(gè)別家庭還得由母親掌勺，做下一桌比較豐盛的菜肴。然后，把老人讓到正位，其他人依次落座。先由主持人簡(jiǎn)單地講幾句祝壽詞，然后把第一道菜中的雞頭敬給老人，壽宴就正式開始。第二道菜上魚，先由老人按住魚頭，眾人才能開吃。酒過三巡，由代表向老人敬酒雙杯，也有的輪流把盞。因?yàn)槔先烁啐g，不耐久坐，大都不等上全菜肴就吃飯離席，于是晚輩們就開懷暢飲，猜拳行令，吆五喝六，顯示出一片歡暢興旺氣氛。
　　有的人家，小輩坐席，母親燒湯燎水，一直喝到紅日西沉，老母還未吃上午飯。等眾人喝的東倒西歪，分頭散去，老人還得拾掇這個(gè)攤子。更有的小輩進(jìn)入醉態(tài)，拌嘴打架，動(dòng)手動(dòng)腳，以至于掀翻桌子，不歡而散。這哪是給父母拜壽，幾乎是一場(chǎng)小小的劫難。所以有的老人到了自己生日之際，干脆躲出去不回家門。
　　魯村一帶凡是單獨(dú)居家過日子的兒子，都是在父母生日的前一天把老人請(qǐng)到家里，擺宴慶壽。如果有幾個(gè)兒，則要輪流宴請(qǐng)。到壽誕之日，再一塊到老人住處拜壽。
　　城鎮(zhèn)給老人拜壽，以前與農(nóng)村大體相同；到20世紀(jì)90年代中期，開始在賓館酒樓設(shè)宴，邊吃邊喝，邊談邊祝愿。有的要開卡拉ＯＫ，兒女們不時(shí)地為老人獻(xiàn)歌祝福。還有的花錢到電視臺(tái)為老人點(diǎn)歌點(diǎn)唱，以表達(dá)小輩的拳拳孝心。

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