喝臘八粥、泡臘八醋預示了過年的信息。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]臘八粥源于佛教，相傳釋迦牟尼得到牧女的奶粥后，于臘八“成道”。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]后來僧家煮粥供佛，以示紀念。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]臘八粥用小米、江米、紅小豆、黃米等熬制。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]臘八粥之美，全在粥果，有紅棗、栗子、核桃仁、花生、桂圓肉等。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]夜半淘米煮豆、剝殼剔仁，清晨熬好，合家聚食，饋送近鄰。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這天還要泡“臘八醋”：將潔白肥大的蒜瓣兒浸在貯醋的小壇里，封固，以備過年蘸餃子用。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從臘八到除夕的二十多天，蒜味融進醋里，使酸辣味道適中。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用臘八醋蘸熱水餃，蒜香噴鼻，誘人食欲。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　昔日濟南臘八過后，大大小小的鞭炮攤陸續擺上街頭。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]臘月十五以后，“年味”漸濃，長街幽巷里傳來“請灶王來——”、“皇歷啊——新皇歷——”的叫賣聲，劃破了寂寞寒冬的長空。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]街頭賣年貨的逐日增多，而年畫攤尤為引人注目。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一張張花花綠綠的年畫，在飄浮著鞭炮火藥味的淡淡煙靄里，縱橫懸掛在路邊。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]年畫以濰坊楊家埠的為主，也偶爾有上海的彩印年畫。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其內容大抵分四類：吉慶、風俗、故事、戲劇，每類二三十種。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其中一幅《老鼠娶親》頗有風趣：十幾個老鼠皆穿大紅坎肩，豎起圓耳朵、撅著尖尖小嘴直立而行。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有掌旗的、提燈籠的、抬花轎的、敲鑼的、吹嗩吶的……描龍繡鳳的花轎里還端坐著頭蒙流蘇蓋頭的老鼠新娘子，儀仗輿從悉如人世。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]記得某前輩曾戲賦詩曰：“老鼠今朝也做親，燈籠火把鬧盈門。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新娘照例紅衣，翹起胡須十許根。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”

　　當年趵突泉外路南的勸業場里，有一鑲金牙的黑臉漢子，他的年畫攤最大。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其人嗓門高，賣畫時還輔以趣語，如拿著《全家福圖》吆喝道：“看看啦！瞧瞧啵！兒孫滿堂全家福，下包子（水餃）、放火鞭，老太爺捋著胡子喝盅酒‘得’塊肉，夠多大福分！”逗得人們笑逐顏開。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　臘月二十前后，賣灶糖的上市了，灶糖是臘月二十三“祭祀灶王”（濟南人稱“辭灶”）的供品。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]千百年來各地對灶王有不同傳說，濟南一帶是這樣流傳的：灶王姓張，他致富后休棄了患難賢妻丁香，娶了一個叫海棠的美麗姑娘，豈料后來家財蕩盡，淪為乞丐。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]某日乞討到前妻門口，丁香出來施舍時，他羞愧難當，一頭扎進灶灰憋死了。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]只因他與玉皇大帝同姓，遂封為灶王。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“灶王圖”為木刻水彩套印。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有意思的是，有的灶王圖上，灶王旁還并列著一位簪珠霞帔大阿福似的“摩登夫人”——尊稱“灶王奶奶”。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]她是復婚的丁香呢，還是海棠，誰也說不清。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]濟南人不在庭院里同植丁香、海棠免得兩位太太拈酸夾醋就緣于這一傳說。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　大家對“這尊神靈”并不太敬畏，只是擔心“以口舌不利于君子”，故用灶糖粘住他的嘴，讓他不在玉帝面前“外揚家丑”。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]灶糖是一種麥芽糖，大者如合柿，小者似橘，外裹芝麻，里則中空。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]賣者有一叉形支架，上置木盤，鋪一層粉紅彩紙。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]灶糖由大到小一層層排起來，宛若一座金字塔。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]祭灶時除供灶糖外，另備豆一盤，水一碗，那是飼喂“灶王馬”的，以便讓灶王騎上，風云兼程去“上天言好事，回宮降吉祥”。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]黃昏時分，燒上香揭下舊圖，貼上新圖，把舊圖夾在火紙里在廚房外焚之。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鞭炮聲聲，還須如《三字經》般念叨著：“二十三，灶糖粘，吃灶糖，別多言……”最妙的是，早年鄰人中一位老翁，祭畢還不放心，竟將一攤熔化的灶糖趁熱狠狠地糊住灶王嘴，然后才恭而敬之地送其升天。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這一天，“過小年”，“喝盅酒，‘得’塊肉”是應有的“福分”。[旅游聯盟2016-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]