“請喝一杯酥油茶、獻上一杯青稞酒”的待客習俗在西藏流傳了上千年，酥油茶對高原的藏族同胞來說，如空氣和水一樣重要。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在西藏，不論是遠方來客，還是常來常往的友人，一進門，主人首先會端出香噴噴的酥油茶，恭敬地請你喝一杯。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]傳統酥油茶的制作，用酥油桶把酥油、茶水和食鹽攪拌均勻，這樣相對比較麻煩。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]對于生活節奏越來越快的藏族同胞來說，每天都要喝酥油茶，煮酥油茶卻要花去不少時間，而很多游客品嘗了美味的酥油茶，卻無法把這種藏式傳統飲品帶回家。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]粉末狀速溶酥油茶的出現，既方便了藏族同胞，也把酥油茶放上了內地超市的貨架上。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    速溶酥油茶采用傳統原料酥油、磚茶、鹽以及乳化劑和麥芽糊精，經乳化、噴霧干燥過程制成粉末產品，食用時用開水沖調即可成為具有傳統風味的酥油茶。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種酥油茶飲用方便、便于保存和攜帶。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]拉薩卓依瑪綠色食品有限公司的總經理何怡武說，他們生產的速溶酥油茶主要銷往內地，在拉薩本地市場也很受歡迎。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]來自北京的小舟買了十幾盒速溶酥油茶，準備帶回家分給朋友：“沒想到酥油茶也能做成咖啡一樣的速溶飲品，平常我們喝慣了咖啡，偶爾喝一喝酥油茶也挺不錯的。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”小舟在藏族朋友家里喝過純正的酥油茶，雖然速溶的酥油茶口感不如手工煮的，但他覺得味道還不錯。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當然他也坦言，作為一個漢族人，偶爾喝一次還行，要是每天喝，肯定也喝不慣。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    除了買了一大包速溶酥油茶，小舟還買了一大袋牦牛肉干，用他的話講：“來西藏怎么能不買正宗的牦牛肉干”。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]西藏高原上的牦牛“吃的是蟲草，喝的是礦泉水”，出產的牦牛肉則以綠色天然、高蛋白、低脂肪、礦物質豐富等優點，堪稱牛肉中的精品，成了非常受消費者喜愛的肉品。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]西藏牦牛肉干的制作方法考究，主要采用牦牛腿鮮肉作為原料，經選料、預煮、整形、炒制、烘干、包裝等工序精制而成，色鮮味美，營養豐富，既保持了牦牛肉的風味，又香氣濃郁、滋味鮮美。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    何怡武介紹說，拉薩卓依瑪綠色食品有限公司直接與牧區的牧民建立合作關系，公司定期派專業的采購人員到牧區去收購野生資源農產品，在現代化的工廠中生產出速溶酥油茶、各種牦牛肉干、冬蟲夏草等新興的旅游產品。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]5月底在深圳舉行的中國國際文化產業博覽會上，開展第一天就現場成交了20多萬元，卓依瑪生產的各種藏族特色食品非常搶眼，吸引了眾多參展人員的關注。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

    西藏高原居天之高、離天最近，出產牦牛肉、酥油、冬春夏草等非常珍貴而富有民族特色的食品。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如今的西藏旅游市場，各種旅游產品呈現出蓬勃發展的勢頭，尤其是旅游食品，越來越受到內地消費者的喜歡。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]就拿牦牛肉干來說，市面上各種牦牛肉品種幾十種，超市里有自己的專賣品牌，各大特產市場里有各種品牌，甚至還有自產自銷的小品牌，這些繁榮的背后隱藏著許多問題，如廠商紛紛搶入造成品牌眾多，但名頭響亮、市場份額大、影響廣的大品牌卻幾乎沒有，這也造成了游客在購買旅游產品時常常覺得無從下手。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]西藏的牦牛肉干要走向市場，走向世界，需要很大程度的資源整合，形成牧區生產規模化、工廠加工規模化，這不是一個作坊式的加工廠能實現的，西藏的旅游產品需要大品牌引領市場。[旅游聯盟2015-6-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]