揭西縣地處大北山麓，民間自古以來(lái)就有捕捉竹筍蟲、黃蟲、兔猴（土狗）、蔗蛄蟲、黃蜂幼蟲而食的習(xí)慣。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　山區(qū)、山坡、河岸竹林茂密，危害綠竹的象鼻蟲，產(chǎn)卵于竹筍殼內(nèi)，隨著竹筍長(zhǎng)到二丈多高時(shí)，其幼蟲蛀入筍內(nèi)，吸吮竹筍營(yíng)養(yǎng)，一般處于未開枝的嫩竹尾數(shù)下二尺處，長(zhǎng)到小指頭大的幼蟲咬斷竹尾，落下來(lái)鉆入土里化蛹后成蟲。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有經(jīng)驗(yàn)的竹農(nóng)于早晨太陽(yáng)未出來(lái)之前在竹林下察看，落下來(lái)的筍蟲此時(shí)未鉆入土里被捉起來(lái)。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]竹尾有傷痕的，則把竹尾砍下來(lái)取蟲。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]竹筍蟲的食法簡(jiǎn)單，先把它放在清水里浸泡一下，蟲在水里掙扎，排凈體內(nèi)穢物，然后落鍋用油煎之，其味芳香，有豐富蛋白質(zhì)，屬于高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食物。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　黃蟲褐色，其繁殖方式是：母蟲產(chǎn)卵于灌木叢葉底，幼蟲在土里由蛹蛻化成蟲，飛出來(lái)于黃昏時(shí)群集灌木葉食嫩葉和交尾，發(fā)出嗡嗡聲。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]捉黃蟲于黃昏時(shí)不點(diǎn)燈可獲，捉來(lái)放于瓶里爬不上來(lái)，飛不走。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食法：同樣放于水中，促其排凈體內(nèi)穢物，撈起來(lái)，剝?nèi)ヮ^腳和翅膀用油煎之，加鹽，其味道特香，非常可口。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　上述二種蟲至今仍為當(dāng)?shù)厝讼矏壑�物�?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]至于兔狗即土狗、蔗蛄（變黃蟬的幼蟲），有人食但不普遍。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]黃蜂之幼蟲俗叫“黃蜂蝦”，除蜜蜂幼蟲外，其它黃蜂之幼蟲，皆在可食之列。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特別是地窿蜂，于夜間消滅其守門衛(wèi)兵，點(diǎn)火于地窿蜂窩門口，使正出者觸火燒羽飛不起來(lái)，及盡，挖土取窩可得比較大量幼蟲，一般蜂在七、八月多幼蟲。[旅游聯(lián)盟2016-5-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]