瑞金肉丸
凡到過瑞金作客的外地人,無不津津樂道這里的肉圓別有風(fēng)味,令人食之不厭。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]當(dāng)?shù)厝烁幌f喜歡這道菜,而且往往以其色香味論廚師手藝高下。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉圓是瑞金人待客酒席(俗稱“東道”)上的主菜,用料精、制作細(xì),技術(shù)要求高。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉圓有全精肉圓、羹子肉圓、飯包肉圓數(shù)種,用料不一,各擅其勝。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其中最具地方特色的便是全精肉圓。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]它以槽頭肉或腰板肉(均為豬肉,取其肥而不膩、爽牙)、雞蛋、薯粉為主料,分別剁、剮、調(diào)爛并充分揉擦后,用湯匙間成丸狀,放在蒸蘢中蒸熟。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃時(shí)沾點(diǎn)配有胡椒末或辣椒末的醬油,味道鮮美香脆 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯(cuò),請(qǐng)來函更正』
凡到過瑞金作客的外地人,無不津津樂道這里的肉圓別有風(fēng)味,令人食之不厭。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]當(dāng)?shù)厝烁幌f喜歡這道菜,而且往往以其色香味論廚師手藝高下。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉圓是瑞金人待客酒席(俗稱“東道”)上的主菜,用料精、制作細(xì),技術(shù)要求高。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉圓有全精肉圓、羹子肉圓、飯包肉圓數(shù)種,用料不一,各擅其勝。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其中最具地方特色的便是全精肉圓。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]它以槽頭肉或腰板肉(均為豬肉,取其肥而不膩、爽牙)、雞蛋、薯粉為主料,分別剁、剮、調(diào)爛并充分揉擦后,用湯匙間成丸狀,放在蒸蘢中蒸熟。[旅游聯(lián)盟2016-3-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃時(shí)沾點(diǎn)配有胡椒末或辣椒末的醬油,味道鮮美香脆