糯米薯莨酒
屬大余傳統的具有濃郁地方風味的待客佳肴。[旅游聯盟2015-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此酒香甜可口，活血補氣。[旅游聯盟2015-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]采用的原料是由 薯莨(薯蕷科)及當地糯米酒。[旅游聯盟2015-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作方法：將新鮮薯莨洗盡，用大余客家傳統用具“網刷”將薯莨刷成糊狀體，放 人油鍋烤至微黃成塊狀，再將烤好的薯莨放人糯米酒中煮，并置人生姜、紅糖等即可食用。[旅游聯盟2015-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
屬大余傳統的具有濃郁地方風味的待客佳肴。[旅游聯盟2015-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此酒香甜可口，活血補氣。[旅游聯盟2015-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]采用的原料是由 薯莨(薯蕷科)及當地糯米酒。[旅游聯盟2015-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作方法：將新鮮薯莨洗盡，用大余客家傳統用具“網刷”將薯莨刷成糊狀體，放 人油鍋烤至微黃成塊狀，再將烤好的薯莨放人糯米酒中煮，并置人生姜、紅糖等即可食用。[旅游聯盟2015-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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