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蝦米炒黃瓜
蝦米炒黃瓜；原料：黃瓜六兩、蝦米五錢、蔥末一錢、姜末一錢、精鹽八分、食油七錢。[旅游聯盟2015-9-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]（色香味： 此菜色澤青黃，蝦米鮮香，黃瓜脆；） 制法：1)將蝦米洗去灰塵放入小碗里，加開水少許(水與蝦米平)浸泡； 2)黃瓜(如用老黃瓜，要削皮)洗凈，切成一寸長、三分寬的長條塊； 3)鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下蔥、姜末炒幾下，加入蝦米略炒后，放黃瓜、精鹽，炒一分鐘左右即成 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
蝦米炒黃瓜；原料：黃瓜六兩、蝦米五錢、蔥末一錢、姜末一錢、精鹽八分、食油七錢。[旅游聯盟2015-9-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]（色香味： 此菜色澤青黃，蝦米鮮香，黃瓜脆；）
制法：1)將蝦米洗去灰塵放入小碗里，加開水少許(水與蝦米平)浸泡；
2)黃瓜(如用老黃瓜，要削皮)洗凈，切成一寸長、三分寬的長條塊；
3)鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下蔥、姜末炒幾下，加入蝦米略炒后，放黃瓜、精鹽，炒一分鐘左右即成
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