糌粑是藏族的一種主要食品。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]糌粑的制作方法是，將青稞（屬大麥類，有白色、紫黑色二種）曬干炒熟，磨成細(xì)面，這便是待食的糌粑了。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這與我國北方的炒面有點(diǎn)相似，但北方的炒面是先磨后炒，西藏的糌粑卻是先炒后磨，不除皮。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　藏族吃糌粑，大都是把糌粑面放在碗里，加點(diǎn)酥油茶，用手不斷攪勻，到能捏成團(tuán)為止，食時(shí)用手不斷在碗里攪捏，成團(tuán)叫“粑”，送嘴而食。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也有一種吃法是燒稀的，里面放些肉、野菜之類，叫做“土巴”。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　糌粑比冬小麥營養(yǎng)豐富，又?jǐn)y帶方便，出門只要懷揣木碗、腰束 “ 唐古 ” （糌粑口袋），再解決一點(diǎn)茶水就行了，用不著生火做飯。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]