羊羔肉是慶陽地區(qū)環(huán)縣等地傳統(tǒng)的地方風(fēng)味名吃之味鮮，不膻不膩，非常可口。[旅游聯(lián)盟2015-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]肉嫩每年立春至端陽節(jié)后前后，是食用羊羔肉的最好季節(jié)。[旅游聯(lián)盟2015-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]羊羔肉做法，較多，以清做法較多，以清燉和蒸做較為普遍。[旅游聯(lián)盟2015-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清燉羊羔肉，色澤金紅，細嫩溢香，味道美爽。[旅游聯(lián)盟2015-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]