慶陽三角席
三角席，是慶陽宴席中規格最高的一種，以其選料精細，制作考究，味道鮮美、風味獨特而久負盛名。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 三角席葷素搭配，涼熱交錯，濃淡相間，甜、咸、酸、辣、麻五味俱全，色、香、味、形樣樣皆佳。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 具體吃法為：賓客入席后，先上一道豬頭肉、耳朵絲、紅燒排骨、雞翅、鹿角菜、蝦米、發菜組成的涼盤，稍后即上熱菜。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]熱菜為八碟，可依序陳于席間。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]酒過數巡，即開始吃飯。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃飯菜共四碗四碟，每碟均以三種菜組成，三菜如三足鼎立、故稱“三角席”，即第一次上條子肉一碗，黃燜雞一碗；第二次上百合酥、張口餃、加三糕一碟；燜蛋、紅燒肉、芥末肘子一碟；第三次上五香肉一碗、丸子一碗；第四次上酥餃、翻毛酥、八寶米飯一碟，蒜拌涼羊肉、片粉皮、黃花燉肉一碟。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每味菜肴各具特色，或鮮香酥爛，或清爽脆嫩，或馨香濃郁，食者可擇其所好，盡情品味。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
三角席，是慶陽宴席中規格最高的一種，以其選料精細，制作考究，味道鮮美、風味獨特而久負盛名。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
三角席葷素搭配，涼熱交錯，濃淡相間，甜、咸、酸、辣、麻五味俱全，色、香、味、形樣樣皆佳。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
具體吃法為：賓客入席后，先上一道豬頭肉、耳朵絲、紅燒排骨、雞翅、鹿角菜、蝦米、發菜組成的涼盤，稍后即上熱菜。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]熱菜為八碟，可依序陳于席間。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]酒過數巡，即開始吃飯。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃飯菜共四碗四碟，每碟均以三種菜組成，三菜如三足鼎立、故稱“三角席”，即第一次上條子肉一碗，黃燜雞一碗；第二次上百合酥、張口餃、加三糕一碟；燜蛋、紅燒肉、芥末肘子一碟；第三次上五香肉一碗、丸子一碗；第四次上酥餃、翻毛酥、八寶米飯一碟，蒜拌涼羊肉、片粉皮、黃花燉肉一碟。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每味菜肴各具特色，或鮮香酥爛，或清爽脆嫩，或馨香濃郁，食者可擇其所好，盡情品味。[旅游聯盟2015-6-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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