繁忙的都市人，早餐、午餐隨便吃，所有的虧空就等晚餐補了。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而且大吃大喝之后也沒有時間活動。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如何吃晚餐更有利呢？

　　一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結石

　　晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　人的排鈣高峰期常在進餐后4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌

　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　但在現實生活中，由于大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏松癥；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質，產生氨、（右口右引）（左口右朵）、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌癥。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　若脂肪吃得太多，可使血脂升高。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　三禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香

　　晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。[旅游聯盟2012-1-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]