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白銀臊子面
長面（臊子面） 以小麥“和尚頭”加工精細白面加適量蓬灰或堿水，手工搟成直徑約50厘米圓狀的面帳，用切刀均勻細切，一帳一把，用芨芨小棍穿好涼干。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食用時煮熟，撈入加少許醋的涼水中氽一下，然后盛碗用開水沖熱，澆上用肉臊子、豆腐丁、胡蘿卜丁、蔥花、雞蛋花等佐料調好的湯，放上碎蒜苗、香菜等即可食用。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 為逢年過節或喜慶待客、自食的上等如飯。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]手工長面講究薄搟細切，長短整齊，均勻如絲。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]舊時每逢年關，鄰里同族婦女們聚在一起挨家搟制長面；60年代后漸用軋面機加工。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
長面（臊子面）
以小麥“和尚頭”加工精細白面加適量蓬灰或堿水，手工搟成直徑約50厘米圓狀的面帳，用切刀均勻細切，一帳一把，用芨芨小棍穿好涼干。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食用時煮熟，撈入加少許醋的涼水中氽一下，然后盛碗用開水沖熱，澆上用肉臊子、豆腐丁、胡蘿卜丁、蔥花、雞蛋花等佐料調好的湯，放上碎蒜苗、香菜等即可食用。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
為逢年過節或喜慶待客、自食的上等如飯。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]手工長面講究薄搟細切，長短整齊，均勻如絲。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]舊時每逢年關，鄰里同族婦女們聚在一起挨家搟制長面；60年代后漸用軋面機加工。[旅游聯盟2014-2-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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