定西烤小豬
又稱烤乳豬。[旅游聯盟2012-12-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這道美味佳肴相傳始于北魏，歷史悠久，名揚天下。[旅游聯盟2012-12-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]烤小豬最適宜的是3-4個月的小豬娃，宰殺去毛、除內臟后，以開水將豬皮燙硬，揩去水份，在熱豬皮上涂抹蜂蜜，用鐵叉叉平，放在木炭火上烤約50-60分鐘即成。[旅游聯盟2012-12-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]甘肅的烤小豬色紅亮，皮酥脆，肉嫩香，曾獲得美好的贊譽。[旅游聯盟2012-12-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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