贛州三魚
“魚餅”、“魚餃”和“小炒魚”合稱贛州“三魚”。[旅游聯盟2013-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]魚餅是贛州久負盛名的傳統風味菜,種類較多。[旅游聯盟2013-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]其中以響鈴魚餅、金錢魚餅最為著名。[旅游聯盟2013-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 特點是色澤金黃、鮮嫩味美、久食不膩。[旅游聯盟2013-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]“魚餃”制作方法特殊,工藝精細,尤以蝴蝶魚餃最為著名。[旅游聯盟2013-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]特點是魚皮肉餡、形成蝴蝶、點綴綠葉、清雅大方、嫩軟爽口、汁多味鮮。[旅游聯盟2013-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]