在古代，羊肉已被列為補(bǔ)虛增肌的佳品。[旅游聯(lián)盟2016-1-6提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]元朝名醫(yī)李東桓認(rèn)為：“羊肉能補(bǔ)肌肉，參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”。[旅游聯(lián)盟2016-1-6提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1維生素B2等。[旅游聯(lián)盟2016-1-6提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它的熱力比牛肉高。[旅游聯(lián)盟2016-1-6提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃羊肉可以促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)陽(yáng)氣不足者大有好處。[旅游聯(lián)盟2016-1-6提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此品取羊頭、羊蹄用紅棗等藥材同燉，是冬季食療補(bǔ)品，又是席上佳肴。[旅游聯(lián)盟2016-1-6提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]