羊肉 是一種煽情的肉，既不像豬肉那般直白淺薄，也不似牛肉那樣厚重單調，羊肉比它們鮮嫩，而且味道富有侵略性，這對味覺寂寞的舌頭來說是一次愉快的出軌-若有人邀請你“吃豬肉去”，那你還不如回家；若有人說“吃羊肉去”，好象那還是有一定挑逗性的。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　據《本草綱目》記載，羊肉有“補元氣、健脾胃、益腰腎”的功效。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]具有溫熱滋補功效的羊肉又受到蘭州人的青睞，而在羊肉的各種烹飪方法中，最誘人、最顯其精妙風味的就是“名震塞北、譽滿隴原”的靖遠羊羔肉。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　靖遠羊羔肉作為甘肅人推崇的美食佳肴由來已久。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　靖遠縣位于水草豐美的黃河之濱，古代曾是羌、戎等少數民族的游牧地，現存新石器時代的吳家川巖畫中就有大角羊和無角羊的形象。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]縣城附近的山里生長著柴胡、車前子、益母草、薄荷、甘草等多種中藥材，山泉中含有多種礦物質，放牧在那里的灘羊食藥草飲泉水，因此肉質含有很高的藥用滋補價值，而且沒有腥膻味。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　吃羊羔肉現在視為美味，可當初也許是迫于無奈。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]西北沙荒之地，干燥異常，雨水特別少的年月，草地不毛，到冬天，大羊嚼的草根都沒有，小羊羔更面臨凍餓致死的危險，所以要殺掉一些，以保全其他生命。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　還有一種需要，就是取皮。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]小小羊羔，成了人們盤中的美味，的確有點殘忍似的。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]小羊在記憶中是很浪漫的事情，尤其再加上一個牧羊女，最好是《柳毅傳書》里那樣的龍女，懷抱一只潔白的羊羔，羊鞭輕舉，亭亭玉立，會讓人想入非非。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]把那絕色女子懷里的小羊拿來宰了，剝皮碎尸，油煎火烹，想來確是殘酷。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　“吃羊羔肉去吧！”嘿嘿，有人說：“秋天進補，冬天打虎。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”現在正是時節。[旅游聯盟2014-8-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]