海棠糕
海棠糕創制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐漸成為無錫風味小吃之一。[旅游聯盟2012-11-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它將面粉,酵粉用冷水調成漿狀,在特制模具里刷上少許水油,注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心,再用面漿蓋面,加上糖豬油丁和紅綠瓜絲、瓜子仁等,蓋上撒白糖的鐵板放在煤爐上烤熟即成。[旅游聯盟2012-11-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]海棠糕香甜可口,熱食尤佳。[旅游聯盟2012-11-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
海棠糕創制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐漸成為無錫風味小吃之一。[旅游聯盟2012-11-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它將面粉,酵粉用冷水調成漿狀,在特制模具里刷上少許水油,注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心,再用面漿蓋面,加上糖豬油丁和紅綠瓜絲、瓜子仁等,蓋上撒白糖的鐵板放在煤爐上烤熟即成。[旅游聯盟2012-11-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]海棠糕香甜可口,熱食尤佳。[旅游聯盟2012-11-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]