油菜玉菇醬汁湯
油菜玉菇醬汁湯原料: 油菜心、北豆腐;輔料:雞腿菇、滑子菇;調料:鹽、雞精、胡椒粉、米醬 制作: 1、將油菜摘洗干凈切成段,雞腿菇切成小丁和滑子菇洗凈備用,豆腐切成薄片,放入油鍋中炸成金黃色撈出切寬條備用; 2、鍋中留余油,放入雞腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加鹽、雞精、胡椒粉調味,燒開后放入米醬、油菜心、豆腐條微煮一會,至醬汁溶化燒沸即可出鍋。[旅游聯盟2012-12-19提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
制作:
1、將油菜摘洗干凈切成段,雞腿菇切成小丁和滑子菇洗凈備用,豆腐切成薄片,放入油鍋中炸成金黃色撈出切寬條備用;
2、鍋中留余油,放入雞腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加鹽、雞精、胡椒粉調味,燒開后放入米醬、油菜心、豆腐條微煮一會,至醬汁溶化燒沸即可出鍋。[旅游聯盟2012-12-19提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]