瑤族一日三餐，一般為兩飯一粥或兩粥一飯，農忙季節可三餐干飯。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]過去，瑤族常在米粥或米飯里加玉米、小米、紅薯、木薯、芋頭、豆角等。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有時也用“煨”或“烤”的方法來加工食品，如煨紅薯等各種薯類，煨苦竹筍、烤嫩玉米、烤粑粑等。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 居住山區的瑤族，有冷食習慣，食品的制作，都考慮便于攜帶和儲存，故主食、副食兼備的粽粑、竹筒飯都是他們喜愛制作的食品。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]勞動時瑤族均就地野餐，大家湊在一塊，拿出帶來的菜肴共同食用，而主食卻各自食用自己所攜帶的食品。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　常吃的蔬菜有各種瓜類、豆類、青菜、蘿卜、辣椒，還有竹筍、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黃花等。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]瑤族地區還盛產各種水果。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蔬菜常要制成干菜或腌菜。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]云南的一些瑤族喜歡將蔬菜做得十分清淡，基本上是加鹽的白水煮食。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有的直接用白水煮過之后，蘸用鹽和辣椒配制的蘸水，以保持各種不同蔬菜的原味； 肉類也常要加工成臘肉。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]廣西的瑤族烹調肉類一般用干炒、水煮，放鹽調味，用佐料的較少；而肉類則要做成味道十分濃郁的菜肴，鮮肉或臘肉，先炸烤焦黃，然后再煮。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　瑤族人喜歡吃蟲蛹，常吃的有松樹蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]瑤族人還喜歡利用山區特色自己加工制作蔗糖、紅薯糖、蜂糖等。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　瑤族人大都喜歡喝酒，一般家中用大米、玉米、紅薯等自釀，每天常喝2、3次。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]云南瑤族喜用醪糟泡制水酒飲用，外出時，常用竹筒盛放飲時對水。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　廣西地區的瑤族還喜用桂皮、山姜等煎茶，認為這種茶有提神、清除疲勞的作用。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]很多地區的瑤族喜歡打油茶，不僅自己天天飲食，而且用油茶招待賓客。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　典型食品：瑤族人口較多，分布較廣，各地均有獨具一格的風味食品，其中的典型食品有：油茶；粽粑；荷包扎。[旅游聯盟2014-3-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]