蜂蝦不是一般意義上的蝦，而是飛翔于山澗的野蜂的蜂蛹和剛蛻變而不會(huì)飛翔的盲蜂，因其樣子象蝦，鼓鳳凰人稱(chēng)她為蜂蝦。[旅游聯(lián)盟2015-10-19提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　煎炒前，必須先用開(kāi)水燙過(guò)，擠掉其腹中代謝物，并處理干凈，油鍋正熱時(shí)投入爆炒，加以調(diào)料，即可上桌，真是下酒佳肴。[旅游聯(lián)盟2015-10-19提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蜂蝦也可以配調(diào)料，與大米配制煮成各種香粥香飯，十分鮮嫩香甜，味道獨(dú)具一格。[旅游聯(lián)盟2015-10-19提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種特殊的野味并不是隨時(shí)都能碰到，實(shí)屬可遇不可求，您要能親常個(gè)中滋味，那可真是有口福了。[旅游聯(lián)盟2015-10-19提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]