鱟〔馃〕
傳統(tǒng)小食。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]棉城為潮陽市的城區(qū)。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]先民以本地農副特產甘薯粉，和以大米及海鱟的肉和汁為主料制作而成。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制法是將大米煮成稀粥冷卻，加入薯粉，鱟肉和汁，攪勻粘合，盛入蟠桃型的陶模內，再放上鮮蝦和豬肉碎，蒸熟后脫去??模，放進生油或豬油鍋里，用隔水浸炸方法炸至外表呈淺金黃色即成。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃時再蘸以辣椒醬摻醬油的醬料。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 其特點是外皮酥脆，內里熱透嫩滑，并具鮮、辣、香、咸。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鱟（馃）是粉（馃）中的精品，早在清康熙年間（1662～1722）就用以奉客。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]近代以來餡料更為講究，有的加上香菇、鰈脯、花生一起調制，氣味更香甜可口。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]回鄉(xiāng)華僑、港澳同胞常專點品嘗。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
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其特點是外皮酥脆，內里熱透嫩滑，并具鮮、辣、香、咸。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鱟（馃）是粉（馃）中的精品，早在清康熙年間（1662～1722）就用以奉客。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]近代以來餡料更為講究，有的加上香菇、鰈脯、花生一起調制，氣味更香甜可口。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]回鄉(xiāng)華僑、港澳同胞常專點品嘗。[旅游聯(lián)盟2014-4-14提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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