宋樓火燒，又名燈籠火燒、風箏火燒。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]選料精良，用上等面粉，加適量黃豆面。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每個折六層，層層刷香油，經鍋烙火烤而膨為燈籠形，層薄如紙，香酥可口，個重僅七錢。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　宋樓火燒創制于清朝中葉。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清同治四年（1864）曾作貢品晉獻京師，頗得宮禁后妃青睞。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]光緒二十五年（1899）夏，貢獻光緒帝及西太后，曾得賞銀50兩。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　宋樓火燒可貯存3年而不變質。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]開水沖泡滑膩可口，且易于消化。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]若切成細絲加精肉或雞蛋燜燴，吃起來柔軟松散，別具風味。[旅游聯盟2015-3-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]