清宮御膳“八珍糕”，是頗有名氣的食療方。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]自乾隆40年以來，歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國戚、王公大臣等等，無不競相服食。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乾隆皇帝治國60年，文治武功均為后世所稱道.他身體健康、精力充沛，享年88歲，為歷代皇帝最長壽者。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這中間的原因當然很多，而經常食用八珍糕也是原因之一。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年，服食八珍糕從未間斷。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]御膳房選用上等材料，特意為她精心制作。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]常吃八珍糕使她營養良好，身體健康，容光煥發。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據記載，慈禧70歲時，體態容貌若50多歲。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]她享年73歲，在當時也算是高壽了，應該說，這與八珍糕的健脾胃、抗衰老功能有關。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　在發掘清代宮廷醫案時，專家們發現了御膳“八珍糕”的記載。[旅游聯盟2016-9-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它的配方和做法如下：人參6.25克、茯苓62.5克、山藥62.5克、扁豆62.5克、薏米(炒)62.5克、芡實62.5克、蓮子62.5克、粳米面125克 ......