雞鳴山美食
宣化朝陽樓涮羊肉 朝陽樓的涮羊肉已有500多年的歷史。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]早在明清期間,就以選料精、切片薄、調味全、外觀美、味道佳而聞名一方。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它以芝麻醬、蝦油、辣椒油、醬豆腐、米酒、蔥花、姜末、醬油等調料佐料,現吃現調。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]餐桌上的火鍋,炭火加熱,煮有鮮湯,另備有粉絲、白菜和大蒜,享用者只需雙筷夾起薄如紙片的羊肉,往火鍋鮮湯中一涮、一甩,蘸上作料,入口細嚼,頓感香味四溢。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 作為涮羊肉所用的鮮肉,朝陽樓一般常取之于羊尾部、腿部和脊梁。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]配好的肉片肥。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]瘦相間,片勻、刀工精。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]僅鮮肉顏色,就足以誘人食欲。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 人們喜歡吃朝陽樓涮羊肉,不僅因為它色佳味美,還由于它有很高的營養價值。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]且不說那十幾種調料、佐料所含的各種營養成份是何等豐富,只就羊肉本身來說,它除含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,以及磷、鈣、鐵等多種礦物質。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它為人體提供的熱量通常比豬肉高出一倍以上。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 羊肉還具有較高的食療價值。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]中醫認為,羊肉甘平性熱,有補中益氣、安心止驚,開胃健脾的功能,對養肝明目、清熱解毒功能奇佳。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]我國古代醫書《羅氏會約醫鏡》、《神農本草經》對此都有記載。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:游易天下 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
宣化朝陽樓涮羊肉 朝陽樓的涮羊肉已有500多年的歷史。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]早在明清期間,就以選料精、切片薄、調味全、外觀美、味道佳而聞名一方。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它以芝麻醬、蝦油、辣椒油、醬豆腐、米酒、蔥花、姜末、醬油等調料佐料,現吃現調。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]餐桌上的火鍋,炭火加熱,煮有鮮湯,另備有粉絲、白菜和大蒜,享用者只需雙筷夾起薄如紙片的羊肉,往火鍋鮮湯中一涮、一甩,蘸上作料,入口細嚼,頓感香味四溢。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
作為涮羊肉所用的鮮肉,朝陽樓一般常取之于羊尾部、腿部和脊梁。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]配好的肉片肥。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]瘦相間,片勻、刀工精。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]僅鮮肉顏色,就足以誘人食欲。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
人們喜歡吃朝陽樓涮羊肉,不僅因為它色佳味美,還由于它有很高的營養價值。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]且不說那十幾種調料、佐料所含的各種營養成份是何等豐富,只就羊肉本身來說,它除含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,以及磷、鈣、鐵等多種礦物質。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它為人體提供的熱量通常比豬肉高出一倍以上。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
羊肉還具有較高的食療價值。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]中醫認為,羊肉甘平性熱,有補中益氣、安心止驚,開胃健脾的功能,對養肝明目、清熱解毒功能奇佳。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]我國古代醫書《羅氏會約醫鏡》、《神農本草經》對此都有記載。[旅游聯盟2013-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]