龍生九子
(孫曉春“滿漢全席”菜肴精選) 特點:造型美觀,原料齊全營養豐富。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 烹調方法: [原料]主料:大蝦、甲魚、干貝、墨魚、蟹肉、魚肚、魚皮、料酒、白糖、味精各適量,水淀粉40克,凈油500克,(約耗50克)。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] [工藝] (1)將大蝦用油燜的技法烹制而熟,裝盤。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] (2)將勺內加白湯,放入各種調味品,燒開后放入8種原料,燒制人味后用水淀粉調芡,淋入明油出勺裝盤即可。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] [操作要點]必須將干制品發好,擺盤時時間要短;燒制過程中8種原料必須入味。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] [營養成份]含有大量的維生素C及蛋自質,低脂肪。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]甲魚自古被稱為滋浮佳品,功能為滋陰涼血,并可補勞傷,壯陽氣,大補陰氣不足。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:承德旅游網 原創:佚名 ⊿若有差錯,請來函更正』
特點:造型美觀,原料齊全營養豐富。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
烹調方法:
[原料]主料:大蝦、甲魚、干貝、墨魚、蟹肉、魚肚、魚皮、料酒、白糖、味精各適量,水淀粉40克,凈油500克,(約耗50克)。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
[工藝]
(1)將大蝦用油燜的技法烹制而熟,裝盤。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
(2)將勺內加白湯,放入各種調味品,燒開后放入8種原料,燒制人味后用水淀粉調芡,淋入明油出勺裝盤即可。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
[操作要點]必須將干制品發好,擺盤時時間要短;燒制過程中8種原料必須入味。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
[營養成份]含有大量的維生素C及蛋自質,低脂肪。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]甲魚自古被稱為滋浮佳品,功能為滋陰涼血,并可補勞傷,壯陽氣,大補陰氣不足。[旅游聯盟2017/6/16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]