營養豐富、酸辣辛香。[旅游聯盟2014-4-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]主要用面粉制成，配料有小白菜、豆腐干絲、海帶絲、粉絲、黃花菜等。[旅游聯盟2014-4-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食用時，加上姜絲、醬紅蘿卜丁、醋、香油等。[旅游聯盟2014-4-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于配料中突出了姜絲，使其有益脾胃、散風邪的食療功能。[旅游聯盟2014-4-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 特點：配料多，營養豐富，口感酸辣辛香。[旅游聯盟2014-4-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]配料中突出了姜絲，故有益脾胃，散風邪的功能。[旅游聯盟2014-4-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]