鹿羔饃是寶雞扶風縣獨具特色的風味食品。[旅游聯盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據考證：鹿羔饃入市至少有 1500多年歷史。[旅游聯盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鹿羔饃形園，中間部位有小旋渦，內印有紅色鹿羔圖案，全饃直徑約十厘米，厚約寸許，重約二市兩。[旅游聯盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]饃味酥松干甜，經久耐存，一般可放30至40天。[旅游聯盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不過在西安確實還沒有發現到這么好吃的東西