驢肉具有補(bǔ)氣血，益臟腑等功能，對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補(bǔ)益食療佳品。[旅游聯(lián)盟2015-9-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因此有“天上龍肉，地上驢肉”民諺。[旅游聯(lián)盟2015-9-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]陜西關(guān)中盛產(chǎn)馳名全國的“關(guān)中驢”。[旅游聯(lián)盟2015-9-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精制而成。[旅游聯(lián)盟2015-9-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它色澤紅潤，質(zhì)地細(xì)密，酥香可口，五味俱佳，百食不厭。[旅游聯(lián)盟2015-9-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]自清代咸豐年間起，一直受到各地歡迎。[旅游聯(lián)盟2015-9-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]