拖爐餅
拖爐餅 是楊舍、塘橋兩地的著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。[旅游聯(lián)盟2014-7-11提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]該餅歷史悠久,距今已有150多年,制作工藝獨(dú)特,烘烤時(shí)需用兩只爐,下面一只為底爐(平底),上面一只為頂爐(尖頂,呈錐狀),烘烤時(shí)二只爐同時(shí)加熱吻合,并以頂爐的熱量將餅吊熟,大有頂爐拖底爐之勢(shì),故稱拖爐餅。[旅游聯(lián)盟2014-7-11提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]拖爐餅采用上等白面粉、白糖、凈板油(加工過的生豬油)、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料。[旅游聯(lián)盟2014-7-11提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]口味油而不膩,甜而不粘,清香可口。[旅游聯(lián)盟2014-7-11提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]集酥、甜、脆、松、香于一體,外形飽滿,色澤金黃,酥層清晰。[旅游聯(lián)盟2014-7-11提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯(cuò),請(qǐng)來函更正』