龍虎山出產的天師板栗，個大香甜，淀粉豐富，是歷代天師特別喜愛的果品和滋補品，素有“人間仙果”之稱。[旅游聯盟2014-10-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而這缽天師板栗與當地農家喂養的土雞相配，在文火中慢慢地燒出來的“天師板栗燒土雞”，油光發亮，清香思溢，是這里很有名的美味佳肴，能吃這道菜，可謂“國賓”的待遇啦。[旅游聯盟2014-10-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　這道菜的形成還有一個很有趣的故事。[旅游聯盟2014-10-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]說是有一次天師在家宴請賓客，家廚用一般的烹調方式制作，當廚師配好料，將雞塊裝入砂缽放爐灶上燒制時，天師的兒子乘廚師不注意，調皮地將正吃的去了殼的板栗放入砂缽內。[旅游聯盟2014-10-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]燒熟后，整缽端上了桌，拿掉缽蓋后，一股清香撲鼻，只見雞塊色澤淡黃，栗香酥爛，客人一品嘗贊不絕口，天師也欣然得意。[旅游聯盟2014-10-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]席后，命家廚進一步改進，使之成為安宴中必備的菜。[旅游聯盟2014-10-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而且，這道菜可以滋陰補陽，健脾益腎，具有很高的營養價值。[旅游聯盟2014-10-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]