腌菜漿蒸蛋
這碗蒸蛋看似普通,但吃起來就覺得不一樣了,酸、辣、鮮、香。[旅游聯盟2014-3-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它是用2~3個土雞蛋打爛,不是加清水,而是放農家腌菜的漿水,再放適量的鹽、辣椒末,在木制的甑上蒸十幾分鐘。[旅游聯盟2014-3-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]據說天師家吃“黃袍拜君王”時,也吃了這道菜,當天師報出菜名“六月熱凍”后,皇上不得其解,又不便多問。[旅游聯盟2014-3-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]回京后,乾隆點名要吃“六月熱凍”,可難為了宮中御廚,十幾個廚師也不知道“六月熱凍”為何物。[旅游聯盟2014-3-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
這碗蒸蛋看似普通,但吃起來就覺得不一樣了,酸、辣、鮮、香。[旅游聯盟2014-3-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它是用2~3個土雞蛋打爛,不是加清水,而是放農家腌菜的漿水,再放適量的鹽、辣椒末,在木制的甑上蒸十幾分鐘。[旅游聯盟2014-3-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]據說天師家吃“黃袍拜君王”時,也吃了這道菜,當天師報出菜名“六月熱凍”后,皇上不得其解,又不便多問。[旅游聯盟2014-3-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]回京后,乾隆點名要吃“六月熱凍”,可難為了宮中御廚,十幾個廚師也不知道“六月熱凍”為何物。[旅游聯盟2014-3-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]