特點： 據《異物匯苑》記載，駝蹄羹原為兩晉時陳思王所創，“甌值千金，號為七寶羹”。[旅游聯盟2018/6/18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]隋唐沿襲，多為貴族享用。[旅游聯盟2018/6/18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]杜甫《自京赴奉先縣詠懷五百字》中有“勸客駝蹄羹，霜橙壓香桔”之佳句。[旅游聯盟2018/6/18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]說的是唐玄宗與楊貴妃在驪山華清宮之時，所用的珍饈中就有“駝蹄羹”一味。[旅游聯盟2018/6/18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]沿襲至今，我店師傅配以粵菜風味，更令此羹蹄掌筋柔、湯厚味醇、鮮香不膻。[旅游聯盟2018/6/18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]