蒙族餡餅
蒙族餡餅是阜新地區(qū)蒙古族的一種風味面食，據(jù)今已有三百多年的歷史。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最早是以當?shù)靥禺a的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]明末清初，餡餅面食從民間傳入王府，由干烙水烹改為用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了王府中經常食用的佳品。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它以面稀、皮薄、餡細為特點，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩，餅面上油珠閃亮，透過餅皮可見里面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用筷子破開餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發(fā)人們強烈食欲。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 蒙族餡餅是上等地方美食，是蒙古族人家招待貴客的主要食品之一。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每到蒙古族家庭作客，他們以餡餅這種面食，作為最好飯食招待來客。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]漢族有句俗語：“好吃不如餃子”，蒙族有句常話：“好吃不如餡餅”，看來餃子和餡餅是同等上乘佳品。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
蒙族餡餅是阜新地區(qū)蒙古族的一種風味面食，據(jù)今已有三百多年的歷史。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最早是以當?shù)靥禺a的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]明末清初，餡餅面食從民間傳入王府，由干烙水烹改為用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了王府中經常食用的佳品。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它以面稀、皮薄、餡細為特點，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩，餅面上油珠閃亮，透過餅皮可見里面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用筷子破開餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發(fā)人們強烈食欲。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
蒙族餡餅是上等地方美食，是蒙古族人家招待貴客的主要食品之一。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每到蒙古族家庭作客，他們以餡餅這種面食，作為最好飯食招待來客。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]漢族有句俗語：“好吃不如餃子”，蒙族有句常話：“好吃不如餡餅”，看來餃子和餡餅是同等上乘佳品。[旅游聯(lián)盟2014-10-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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