{首页主词},&

資訊主頁 ● 旅游新聞 ● 景點資訊 ● 常識技巧 ● 游記攻略 ● 開心旅途 ● 民族風情 ● 各地資訊

遼寧省內連吃帶玩一場盛夏饕餮之旅

　中國·遼寧·· 發布:1000305　最后更新:2012/6/5　人氣:統計中...

旅游就是旅游，有喜歡在旅游中欣賞沿途美景愉悅身心的，有喜歡走一站吃一站，在美食中犒賞味蕾的。自從上期記者采寫了《跟著
味覺游錦州》報道后，不少讀者給記者打來電話，提議再介紹一下遼寧省內各地的“舌尖旅行”。昨日，記者又接到一位自稱是“美食愛
好者”的讀者電話，由于工作的關系，他經常利用大量的業余時間到各個城市旅游。逐漸的，他摸索出一條適合自己的旅游思路，就是“
走一站吃一站”。按照這位讀者的思路，記者也隨之來了一趟省內饕餮之旅，連吃帶玩，好不痛快。
錦州：正宗的燒烤。
　　說起錦州的小吃，很多人的第一反應就是——錦州燒烤。錦州自古有燒烤野味的飲食傳統，而如今的錦州燒烤有三個基本特征：一是
工藝獨到，錦州燒烤手法獨特，有生烤和熟烤之別；二是品種多，燒烤品種包括肉類、海鮮、蔬菜3大類的100多種，可以說“天上飛的、
地上跑的、水里游的”，無所不烤；三是物美價廉，三兩個人聚在一起，幾十塊錢就可以吃上一頓美味燒烤。

　　尋食攻略：錦州市內燒烤店非常多，僅“串街”就好幾條，主要集中在三角地、杭州街、南京路等幾條有名的燒烤一條街。一批燒烤
店如“御燒烤”、“延吉”、“食神”、“小波”、“小國鳳爪”等因風味獨特、店面裝潢考究也脫穎而出，成為當地頗受歡迎的品牌燒
烤店。
　　聯游：筆架山風景區、北普陀山風景區、遼沈戰役紀念館。
葫蘆島：美味海鮮吃不盡
　　葫蘆島的美食與錦州基本一脈相承，不過更傾向于海鮮。由于葫蘆島瀕臨遼東灣，海產品十分豐富，對蝦、海蟹、筆桿蟶、海蜇皮等
不僅是美味的海鮮，也是出游葫蘆島能夠購買的當地特產。
　　尋食攻略：葫蘆島有不少餐廳，這里的飯菜價格不貴， 10元左右的葷菜不少，海鮮一般在20－30元。如果去海邊漁村玩，也可以找
當地打魚歸來的船家直接購買海貨，這樣可以吃到更新鮮的，買好后委托附近的店老板幫忙燒熟——不過要事先談好加工費。
　　聯游：葫蘆島市綏中縣萬家鎮止錨灣，興城海濱。
盤錦：聞名的魚米之鄉
　　提到盤錦，一定要說的便是那里的大米和河蟹。由于盤錦地處遼河下游、渤海之濱，水域發達，水稻尤為出色。這里的大米顆粒飽滿
，晶瑩剔透，口感十分醇香、滑膩，不可不嘗；若行車到了葦海，那就得品味一下盤錦著名的河蟹，味道極其鮮美，蟹肉充盈細膩，絕對
唇齒留香。當然，也可以帶回來一些河蟹作為饋贈親友的佳品。
　　尋食攻略：到了金秋十月，正是河蟹最肥的季節，在盤錦熱鬧的街區，到處可見河蟹專賣店。河蟹由小到大價格不等，可以到小飯館
里找人加工，也可以拿回家品嘗。這里的河蟹個個都有黃兒，橙黃橙黃的非常新鮮，吃起來很是過癮。
　　聯游：紅海灘風景區坐落于盤錦市大洼縣王家鎮和趙圈河鄉境內。以聞名遐邇的紅海灘為特色，以保存完好的濕地資源為依托，以世
界最大的蘆葦蕩為背景，再加上碧波浩渺的葦海，數以萬計的水鳥和一望無際的淺海灘涂，成為一處自然環境與人文景觀完美結合的純綠
色生態旅游系統。
大連：美食品種說不盡
　　大連菜屬于魯菜系，以海鮮為主要原料，兼蓄中外之長，形成了自己的獨特風格。海鮮每個飯店都有，主要是貝類和蝦蟹之類比較有
特色。大連的名菜有“紅烤全蝦”、“清蒸扇貝”、“燈籠海參”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚”等。到大連不吃海鮮，實為一大憾事。
如果吃不慣海鮮，可以到站前廣場的燒烤一條街，那里有許多燒烤，口味不錯，大連的特色鐵板烤魷魚全國有名，燒烤店通常營業到半夜
，是個聚會的好地方。小吃最著名的要數鐵板魷魚，在比較熱鬧的商業地區都能輕易找到。
　　尋食攻略：大連當地飯菜偏咸，口味清淡的朋友可以和廚師講一下。大連晚上吃的地方很多，可以事先和當地人打聽一下。
　　聯游：老虎灘公園、大連森林動物園、圣亞海洋世界、大連發現王國。
　　丹東：街區流行美食
　　丹東的黃蜆子是當地最有名的特產之一，肥大鮮美，菜色多樣，一定不要錯過。
　　尋食攻略：丹東市內有當地著名的海鮮一條街，時鮮、生拌海鮮、各色海鮮菜品新鮮又不貴，比較有名氣的海鮮飯店多匯聚于此。涮
火鍋是丹東美食的另一大門類，分四川涮鍋和海鮮涮鍋兩種。其中海鮮涮鍋很有當地特點，魚丸、蝦丸、小仁鮮等菜色值得品嘗。如果想
品嘗朝鮮菜，可以到位于丹東沿江開發區的三千里朝鮮風味飯店，由朝鮮人開設，服務員也全是從朝鮮過來工作的。在這里可以體驗朝鮮
服務員的服務，欣賞朝鮮歌舞表演。
　　聯游：鴨綠江大橋、虎山長城、獐島、黃椅山。
『轉自：遼西商報　原創： ⊿若有差錯，請來函更正』