白蘸肉
又稱白片肉，它具有甜、醇和保持原味的特點。[旅游聯盟2015-7-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]對新鮮的雞、鴨和豬肉，侗族人尤喜吃白蘸。[旅游聯盟2015-7-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將整只雞、鴨、或整塊豬肉放在鍋里煮，放適量的生姜和鹽巴，待熟后再取出切成小塊。[旅游聯盟2015-7-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以辣椒加鹽搗碎，加姜、蔥、蒜拌勻，以肉蘸食。[旅游聯盟2015-7-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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