時值盛夏，在瓜果飄香的新疆，素有“早穿棉襖，午穿紗，冬天圍爐吃西瓜”的美稱，可見天然的西瓜既消暑又宜儲藏。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另外，新疆的西瓜還與“絲綢之路”有著密切的聯系，維吾爾語稱西瓜為“塔吾孜”，與波斯語西瓜一詞的發音“塔不孜”及中亞塔吉克、烏茲別克民族的西瓜一詞發音“塔不孜”十分近似，也可以從一個側面證明其來源。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　唐《本草綱目》中記載，西瓜，又名寒瓜。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其味甘淡性寒，有清熱解暑、利尿除煩及止渴之功效，適合治療中暑、發熱、醉酒、口瘡、腎炎、高血壓等病癥。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　每逢烈日當頭，當您勞作之后或徒步走完行程，倍感渾身燥熱，嘴唇干烈，焦渴難耐之時，幾塊涼甜的西瓜下肚后，饑渴頓時被綠皮紅瓤的瓜汁趕走。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]您也許會發問，這種甜果是誰最早種植的呢？據載西瓜確是古埃及人最早栽培的，距今已有四五千年的歷史了，由于西瓜的故鄉在非洲熱帶地區，故而至今仍保留著喜高溫、強光、耐干燥氣候等習性。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]公元初年由中亞細亞“絲綢之路”傳入我國和日本。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于此瓜“出生”在中國以西，又是從我國西部邊陲地區傳入內地的，所以得名“西瓜”。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于西瓜歷史悠久，栽種廣泛，給我國也留下了源遠流長的“西瓜文化”。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　西瓜以清甜多汁、營養豐富而著稱，古往今來文人雅士吟誦不絕。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]南宋民族英雄文天祥在《西瓜吟》中寫道：“拔出金佩刀，斬破蒼玉瓶。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]千點紅櫻桃，一團黃水晶。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]下咽頓除煙火氣，八齒便作冰雪聲。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”這首詩把西瓜的形狀、作用描繪得淋漓盡致。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用金佩刀切開的西瓜，紅瓤沙珠，甜汁欲滴，吃到嘴里清涼爽口，暑氣頓消。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　元代詩人方菱在《食西瓜》中贊曰：“縷縷花衫粘唾碧，痕痕丹血掐膚紅。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]香浮笑語開生水，涼入衣襟有骨風。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”詩人把青翠欲滴的瓜形、紅白相間的瓜瓤、入口生水生瓜汁、清涼解熱的作用，躍然紙上。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]讀罷，只覺得身臨其境，領略了食瓜之樂趣。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　詠贊西瓜之作，還有很多。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不論是金代王予可的“一片冷栽潭底月，六彎斜卷隴頭云”，還是明代李東陽的“香浮碧水清先透，片逐彎刀巧更斜”，以及清代紀曉嵐的“涼爭冰雪甜爭蜜，消得溫暾傾渚茶”，都從不同的角度贊美了吃瓜之樂趣。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
宋代文豪蘇東坡酷嗜“冰漿仙液”的西瓜，曾撰一聯云：“坐南朝北吃西瓜，皮向東甩；思前想后觀《左傳》，書往右翻。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”文豪品嘗西瓜瀟灑脫俗之狀，盡在寥寥聯語之中。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　說到西瓜就不能不談到新疆，每年參加果品博覽會的西瓜令參觀者眼花繚亂，據統計，新疆的西瓜已有27個品種，從瓜皮的顏色上來說，主要有“阿克塔吾孜”（白皮西瓜）、“卡拉塔吾孜”（黑皮西瓜）和花皮西瓜；從瓜子的顏色上來說，有白籽、黑籽、小籽，從瓜瓤的顏色來分有紅、黃、粉等顏色。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　特別是新疆育出的西瓜新品種，如紅優二號和昌蜜紅等。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]紅優二號，果肉呈桃紅色，肉質細，汁多味甜，含糖總量達10.26％，是新疆西瓜的佼佼者。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　如今最新研制成功的方形西瓜，在孩子們欲滴的口水中更令人神往。[旅游聯盟2020/9/28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]