小麥面經(jīng)過(guò)發(fā)酵（稍發(fā)即可）、和堿、熟清油、調(diào)勻、搟成薄餅。[旅游聯(lián)盟2014-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后再用一份生小麥面和上稀蜂蜜調(diào)成面糊，鋪在搟好的薄餅上，將餅折疊，切成一指寬，半指長(zhǎng)的條子，兩頭提拉扭曲，下油鍋炸制。[旅游聯(lián)盟2014-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]炸熟后，面黃心紅。[旅游聯(lián)盟2014-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]上灑少許涼水，裝瓷罐內(nèi)燜兩個(gè)小時(shí)后，裝盤(pán)上桌，吃起來(lái)軟甜可口。[旅游聯(lián)盟2014-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]