黃面
黃面是經手工拉出涼拌著吃的面，因顏色油亮金黃而得名。[旅游聯盟2016/12/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在昌吉市、米泉縣等地的回族人中間，多有出名的拉黃面師傅，拉出的面細如游絲，柔韌耐嚼。[旅游聯盟2016/12/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再加上配料精致獨到，蒜、醋、辣味俱全，深受群眾歡迎。[旅游聯盟2016/12/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而昌吉市流行的“烤肉拌涼面”的獨特吃法，更是受到外地來客的青睞。[旅游聯盟2016/12/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：走遍中國旅游網 原創：小魚兒 ⊿若有差錯，請來函更正』
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