八寶釀墨魚
八寶釀目魚主料:目魚1只(重約500克),糯米、白果、火腿末、青豆、玉米粒、松仁、雞粒、蝦仁粒各適量。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 配料:鹽、味精、豬油、生抽各適量。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 做法:1、將蒸熟的糯米放在盆內,加入白果、火腿末、青豆、玉米粒、松仁、雞粒、蝦仁粒,放入鹽、味精、豬油、生抽,拌和成餡。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]2、目魚洗凈(不去頭尾),將拌和好的餡塞入目魚肚里,上籠蒸15分鐘取出,切成2厘米厚的片,排在盤中即可。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 特點:糯米軟而不爛,目魚嫩而不破。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
八寶釀目魚主料:目魚1只(重約500克),糯米、白果、火腿末、青豆、玉米粒、松仁、雞粒、蝦仁粒各適量。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
配料:鹽、味精、豬油、生抽各適量。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
做法:1、將蒸熟的糯米放在盆內,加入白果、火腿末、青豆、玉米粒、松仁、雞粒、蝦仁粒,放入鹽、味精、豬油、生抽,拌和成餡。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]2、目魚洗凈(不去頭尾),將拌和好的餡塞入目魚肚里,上籠蒸15分鐘取出,切成2厘米厚的片,排在盤中即可。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
特點:糯米軟而不爛,目魚嫩而不破。[旅游聯盟2015-4-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]