光華朥糕，創(chuàng)始人杜光華，澄海縣涂城鄉(xiāng)人。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民國(guó)初年設(shè)店于家鄉(xiāng)，因鋪號(hào)“光華”故名。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該店?yáng)U糕以其“冰涼”、“柔潤(rùn)”之特點(diǎn)而胺炙人口，夏秋兩季尤盛。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]又有涼喉解毒的作用，亦稱“涼喉糕”。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　光華朥糕分烏豆沙、芝麻兩種。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]烏豆沙質(zhì)細(xì)如泥，厚朥精制后必窖藏一至三年后方能采制；芝麻糊制后，亦須密封于盛器，放進(jìn)井心冷卻退火后才用。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]朥糕皮薄如紙，用糯米志滲水混凝后碾成薄片，作為上下糕盤，夾心后再度精細(xì)朥制才成。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食之清甜適口，沁透脾胃，頓覺爽快非常。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]馳名各地，遠(yuǎn)銷東南亞。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]今后代子孫繼操舊業(yè)，生意興隆。[旅游聯(lián)盟2015-3-21提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]