水蛇粥
廣東人最中意的水蛇吃法是煲粥,以珠三角的水蛇粥最為馳名,開遍了廣東各地。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]位于南海桂城家天下內(nèi)的漁舟晚粥就是其中頗有代表的一家。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 用料:水蛇2斤,紅棗5個、姜片、蔥花、紹酒各少許,生豬舌5兩,雞肉4兩,白粥4斤,陳皮少許。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 制法:先將水蛇切好洗凈,去膽及肝臟,把水蛇放于沸水中燙熟,將蛇肉拆骨備用。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]將水蛇骨炒香,再加上湯煮至奶白色,然后放入白粥鍋內(nèi)煲煮,再將豬舌、雞肉、水蛇用干凈的水草扎好,和紅棗一起放入粥鍋內(nèi)煲至夠火侯,然后撈起切絲,放入粥內(nèi)調(diào)味煮滾上碗即可。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
廣東人最中意的水蛇吃法是煲粥,以珠三角的水蛇粥最為馳名,開遍了廣東各地。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]位于南海桂城家天下內(nèi)的漁舟晚粥就是其中頗有代表的一家。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
用料:水蛇2斤,紅棗5個、姜片、蔥花、紹酒各少許,生豬舌5兩,雞肉4兩,白粥4斤,陳皮少許。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
制法:先將水蛇切好洗凈,去膽及肝臟,把水蛇放于沸水中燙熟,將蛇肉拆骨備用。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]將水蛇骨炒香,再加上湯煮至奶白色,然后放入白粥鍋內(nèi)煲煮,再將豬舌、雞肉、水蛇用干凈的水草扎好,和紅棗一起放入粥鍋內(nèi)煲至夠火侯,然后撈起切絲,放入粥內(nèi)調(diào)味煮滾上碗即可。[旅游聯(lián)盟2018/6/17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]