刺 筍
刺筍又稱酸刺筍，是瓊海地區(qū)的一道特色菜，它是用名副其實生長在刺荊叢生的野生竹筍的幼嫩部分，去外殼切片，用清水浸泡讓醋酸菌自然發(fā)酵至酸味而成，酸脆可口，具有營養(yǎng)保健作用，是蔬菜中的“貴族”。[旅游聯(lián)盟2015-1-23提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
刺筍又稱酸刺筍，是瓊海地區(qū)的一道特色菜，它是用名副其實生長在刺荊叢生的野生竹筍的幼嫩部分，去外殼切片，用清水浸泡讓醋酸菌自然發(fā)酵至酸味而成，酸脆可口，具有營養(yǎng)保健作用，是蔬菜中的“貴族”。[旅游聯(lián)盟2015-1-23提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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