徽州雜色類名菜，是將羊肉裝入魚肚子而后封口烹制而成。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　據傳說，清代徽州府有個農民帶著四只羊乘渡船過練江，由于艙小擁擠，一不小心就把一只成年公羊擠進了河里，羊不會游泳，在河水中掙扎了一會便沉入深水中。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于羊的沉水，引來了許多的魚，當羊沉入水底時，魚兒便蜂擁而至，你爭我搶地爭食羊肉。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因為它們吃得過多，一個個暈頭轉向。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]恰巧，附近有位漁民正駕小漁船從此處經過，見如此多的魚在水面上亂竄，心中驚喜萬分，忍不住撤了一網。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]使他奇怪的是，魚兒并沒有像往常那樣活蹦亂跳，而是一個個乖巧地呆在網里，當漁夫把網收上岸拿到家后，覺得今天的魚特別重，就用刀切一條魚的肚子，見里面裝滿了羊肉。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]漁民很新奇。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]就將魚洗凈，封好刀口，連同腹內的碎頭羊肉一道燒煮。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]結果燒出來的魚，魚酥肉爛，不腥不膻，湯味鮮美，風味特殊。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　消息傳出，當地有些美食家也試著燒成這樣一道菜，果然風味不凡，從那以后，當地人就將這樣燒成的菜取名為“魚咬羊”。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]久而久之，便成了徽菜中的一道名菜了。[旅游聯盟2015-3-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]