“第二屆徽菜美食節(jié)” 已于11月1日在黃山白云賓館拉開帷幕，與其隸屬的黃山旅游發(fā)展股份有限公司開展的“安徽人游黃山，酬謝父老鄉(xiāng)親”活動(dòng)（即11月2日至30日皖籍游客游黃山門票僅60元/人）同步，將美食節(jié)延展至“美食月”，開展系列酬賓活動(dòng)，并邀請了“中國徽菜名店”歙縣披云山莊的徽菜大師們同臺(tái)獻(xiàn)技，“太白魚頭”、“披云鹽幫雞”、“狀元魚頭”和“雞汁御唐花”等招牌徽菜相繼亮相。[旅游聯(lián)盟2015-2-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 黃山風(fēng)景區(qū)賓館、酒店，充分發(fā)揮地理位置的優(yōu)越性，做到“因地制宜與因時(shí)制宜”相結(jié)合，以舉辦徽菜美食節(jié)為載體，通過徽味美食酬謝  “父老鄉(xiāng)親”，讓皖人感受到濃濃徽味，同時(shí)實(shí)現(xiàn)營收最大化。[旅游聯(lián)盟2015-2-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 徽菜被列為我國傳統(tǒng)八大菜系之一，以選料地道嚴(yán)謹(jǐn)、烹飪注重火功、菜品軟糯可口、湯醇味鮮、原汁原味等獨(dú)特的地域風(fēng)格而著稱于世。[旅游聯(lián)盟2015-2-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]黃山作為徽菜發(fā)源地之一，黃山風(fēng)景區(qū)賓館、酒店把徽菜為主打菜系，將繼承發(fā)揚(yáng)徽菜文化和徽味美食為己任，通過舉辦徽菜美食節(jié)的平臺(tái)宣傳推介徽菜。[旅游聯(lián)盟2015-2-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 據(jù)該賓館總經(jīng)理陽家飛介紹，此次美食節(jié)本著展示“創(chuàng)新、特色、水平”的原則，突出徽菜美食與旅游促銷相結(jié)合、美食與文化相媲美，積極倡導(dǎo)“時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食”的消費(fèi)理念。[旅游聯(lián)盟2015-2-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]所有菜肴都是在弘揚(yáng)和傳承傳統(tǒng)徽菜的基礎(chǔ)上，經(jīng)過精心挖掘、開發(fā)和創(chuàng)新，以“綠色、健康、美食、文化”為基調(diào)創(chuàng)造制作而出，具有豐富徽州文化內(nèi)涵的特色佳品。[旅游聯(lián)盟2015-2-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]陽總最后說：“通過開展系列酬賓活動(dòng)，相信深厚的徽菜文化和純正的‘徽味’菜，能給五湖四海的賓客一個(gè)驚喜”。[旅游聯(lián)盟2015-2-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]