徽州圓子
“徽州圓子”起源于安徽省歙縣，是正宗徽菜品種之一。[旅游聯盟2014-5-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]別稱“細沙炸肉”，這道菜是將熟肥膘、桔餅、蜜棗、青梅,,等細丁拌入白糖和桂花，做成小圓餡心。[旅游聯盟2014-5-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后用雞蛋、肥膘泥、濕淀粉、炒米花拌勻，用水酒濕撳餅包成圓子，經油炸熟后澆上用白糖、青紅絲熬成的鹵汁而成。[旅游聯盟2014-5-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其成品顆粒勻稱，色澤金黃閃光，吃起來外層松酥、餡心香甜味美，是一道深受歡迎的大眾菜。[旅游聯盟2014-5-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：走遍中國旅游網 原創：小魚兒 ⊿若有差錯，請來函更正』
“徽州圓子”起源于安徽省歙縣，是正宗徽菜品種之一。[旅游聯盟2014-5-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]別稱“細沙炸肉”，這道菜是將熟肥膘、桔餅、蜜棗、青梅,,等細丁拌入白糖和桂花，做成小圓餡心。[旅游聯盟2014-5-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后用雞蛋、肥膘泥、濕淀粉、炒米花拌勻，用水酒濕撳餅包成圓子，經油炸熟后澆上用白糖、青紅絲熬成的鹵汁而成。[旅游聯盟2014-5-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其成品顆粒勻稱，色澤金黃閃光，吃起來外層松酥、餡心香甜味美，是一道深受歡迎的大眾菜。[旅游聯盟2014-5-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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