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蘭州涼面
蘭州涼面最大的特色在于它的勾芡過的素湯里面有各類時應的青菜，加之芥末等涼性調料的應用，特別能勾起夏天厭食的胃口，當然味道肯定會令您滿意的，由于用盤子吃的，調料和湯較多，進食時可先喝點，就可防止撒出來。[旅游聯盟2014-7-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其實涼面在冬天也是可以吃的，那時的素湯將變成熱的。[旅游聯盟2014-7-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 據說有的賣涼面者手法奇異，能將其實并不多的面條蓬松到極限，使人以為好大的一盤，這都是口糧緊張年月的事了 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
蘭州涼面最大的特色在于它的勾芡過的素湯里面有各類時應的青菜，加之芥末等涼性調料的應用，特別能勾起夏天厭食的胃口，當然味道肯定會令您滿意的，由于用盤子吃的，調料和湯較多，進食時可先喝點，就可防止撒出來。[旅游聯盟2014-7-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其實涼面在冬天也是可以吃的，那時的素湯將變成熱的。[旅游聯盟2014-7-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 據說有的賣涼面者手法奇異，能將其實并不多的面條蓬松到極限，使人以為好大的一盤，這都是口糧緊張年月的事了
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